Jako turysta w Chorwacji: dos & don'ts

Chorwacja to piękne miejsce na wakacje z fantastycznie długimi plażami, zielonymi zalesionymi górami, cudami natury, takimi jak Jeziora Plitwickie, historycznymi starymi miastami i różnorodną kuchnią. Porozumiewanie się w języku angielskim, a nawet niemieckim w większości przypadków działa bardzo dobrze, a kiedy już przyzwyczaicie się do tego, że Chorwaci mówią trochę głośniej i używają wielu gestów to komunikacja przebiega bez problemu. Gościnność Chorwatów jest tak wielka, że czasami możecie zostać zaproszeni do ich domu. Jest niewiele rzeczy, których nie wypada robić czy mówić będąc turystą w tym kraju – poniższe wskazówki to właściwie lista rzeczy „do zrobienia” w Chorwacji:

Do: Płać odpowiednią walutą

Częstym błędem debiutanta podczas pierwszej podróży jest próba zapłaty w euro. Chociaż Chorwacja jest częścią UE walutą nadal jest chorwacka kuna. Ale uwaga: od 2023 roku Chorwacja wprowadza euro.  

Chorwackie kuny to nadal obowiązująca waluta w Chorwacji

Don’t: Nie nazywaj Chorwacji Jugosławią 

Chorwaci są bardzo dumni z piękna i niezależności swojego kraju. Droga do niej była długa i wyboista, więc przypadkowe nazwanie Chorwacji Jugosławią może nie być dobrze odebrane. Zdanie, że odwiedzasz Europę Wschodnią po raz pierwszy podczas swojej podróży, prawdopodobnie też nie zostanie dobrze przyjęte, ponieważ Chorwacja leży w Europie Środkowej. Na pewno zrobicie dobre wrażenie, kiedy będziecie się orientować w geografii kraju i wiedzieć co nieco o jego historii. 

Do: Skosztuj chorwackiej kuchni...

Bliskość Włoch prowadzi do dużego wyboru włoskich restauracji i pizzerii w Chorwacji. Choć makaron smakuje wyśmienicie to szkoda byłoby przegapić podczas podróży okazję do spróbowania typowych chorwackich potraw. Przede wszystkim spektakularne danie Peka, które tradycyjnie przez wiele godzin przygotowywane jest w czymś w rodzaju ceramicznego dzbanu nad otwartym ogniem. Do wyboru ośmiornica, cielęcina lub jagnięcina, z ziemniakami i różnymi warzywami. Takie przysmaki serwowane są w tawernach, małych, często rodzinnych restauracjach, które odwiedzają również miejscowi. Dania rybne i owoce morza polecane są w Chorwacji we wszystkich wariantach. Zwłaszcza na wybrzeżu połów trafia bezpośrednio z targu rybnego na talerz w restauracji z widokiem na morze.

Tradycyjna metoda przyrządzania dania: peka

Don’t: Nie odmawiaj zjedzenia mięsa i deserów

W Chorwacji często podaje się obfite gulasze. Chorwaci lubią też grillować, na przykład słynne Ćevapčići, mielony stek Pljeskavica i szaszłyki mięsne Ražnjići, które podaje się z ryżem Djuvec i Ajvarem, pastą warzywną z papryki. Ta kombinacja pokazuje wpływy z Węgier, Turcji i Morza Śródziemnego. Desery takie jak strudel i słodkie knedle zostały skopiowane z Austrii. Z kolei kremówka Kremšnita jest oryginalnie chorwacka i pochodzi z małego miasteczka Samobor.

Do: Wybierz odpowiedni środek transportu

Chorwacja to kraj, który można łatwo zwiedzać na własną rękę. Drogi są dobrze rozwinięte, a wypożyczonym samochodem można również odkryć małe wioski i ukryte zatoczki na uboczu. Transport publiczny jest mniej niezawodny. W szczególności promy między wyspami nie kursują według ustalonego harmonogramu i tylko w ograniczonym zakresie w miesiącach poza głównym sezonem letnim. Więc podróżowanie po wyspach może zepsuć wakacyjny nastrój.

Samochód to najwygodniejszy sposób odkrywania Chorwacji

Do: Odkrywaj mniej znane

Rejsy wzdłuż wybrzeża Adriatyku również nie są koniecznością. Choć widok na wybrzeże może być piękny to prawdziwą Chorwację i codzienne życie mieszkańców odkryjecie na własną rękę w mniej turystycznych miejscach, na targach, w sklepach. Warto też odkryć piękno Chorwacji  na rowerze; jednak trzeba być w dobrej formie, ponieważ drogi prowadzą przez wzgórza i doliny.

Do: Zwiedź miasta 

Ponad 1700 km wybrzeża w Chorwacji przyciąga wczasowiczów do licznych plaż i zatok. Jeśli dodacie wyspy, szybko osiągamy ponad 6000 km. Wybrzeże Adriatyku jest zatem najlepszym wyborem dla osób szukających relaksu. Ale to też miasta absolutnie warte zobaczenia, takie jak Dubrownik. W głębi lądu poznacie Chorwację z zupełnie innej strony. Sama stolica, Zagrzeb, nadal jest miejscem raczej omijanym w drodze do kurortów typowo wakacyjnych. Architektura miasta z wpływami austro-węgierskimi jest naprawdę warta zobaczenia, jak również niezwykłe muzea. A może odwiedziliście już kiedyś muzeum poświęcone kacowi alkoholowemu lub zerwanym związkom?

Zagrzeb

Do: Bądź jak najbliżej natury

Park Narodowy Jezior Plitwickich jest niewątpliwą atrakcją podróży do Chorwacji. Dobrze rozwinięte szlaki turystyczne w tym małym raju prowadzą bardzo blisko spektakularnych wodospadów, jezior i tajemniczych jaskiń. Nieco mniejszy Park Narodowy Krka jest mniej znany, ale równie piękny. Najbardziej spektakularną podziemną jaskinią naciekową jest Jama Baredine na Istrii.

Don’t: Nie wybieraj się na plażę bez butów do wody

Ci, którzy wybierają się do Chorwacji na plażowanie i pływanie, powinni wziąć pod uwagę kilka rzeczy, aby spędzić jak najlepsze letnie wakacje. Przede wszystkim potrzebny jest odpowiedni sprzęt: ponieważ większość plaż nie jest piaszczystymi plażami, ale kamienistymi lub żwirowymi, buty do buty plażowe są rozsądnym zakupem. Pomoże to uniknąć kontuzji i ułatwi brodzenie w głębszej wodzie.

Buty do wody powinny być podstawą bagażu do Chorwacji

Do: Odpowiednie planowanie

Z dala od regionu turystycznego wokół Splitu plaże są słabo rozwinięte. Oznacza to, że prawie nie ma przebieralni, toalet czy innych obiektów usługowych, takich jak restauracje czy wypożyczalnia leżaków. Często na próżno szukać parasoli. Upewnijcie się więc, że macie wystarczającą ilość kremu przeciwsłonecznego, czapkę oraz własne ręczniki i jedzenie. Wtedy można cieszyć się niezakłóconym dniem na plaży bez turystycznego zgiełku. Pamiętajcie, że wybrzeże może być bardzo strome.